Легенды Красного Октября. С дегустацией горячего шоколада и подъемом на крышу фабрики. Пешеходная

Незабываемый вкус детства и неизменно высокое качество - все это легендарный "Красный Октябрь". Сейчас корпуса фабрики заняты другими владельцами, но красно кирпичный комплекс по-прежнему украшает центр столицы. Мы пройдем по его территории и вспомним историю легендарного бренда. Посетим музей фабрики "Роза Эйнема", чтобы увидеть уникальные экспонаты, и выпить стаканчик настоящего горячего шоколада.

В середине XIX века подданный княжества Вюртенберг Фердинанд фон Эйнем начал производить в Москве сладкую продукцию. Его первые магазины появились на Арбате и Тверской. А вскоре вместе с компаньоном он построил первые корпуса фабрики на Софийской набережной. Так было положено начало легендарному кондитерскому предприятию, которое мы знаем под брендом "Красный Октябрь". 

Фирма производила

• конфеты, шоколад,
• пастилу, какао,
• печенье и все изделия неизменно высокого качества.

Фабрика росла и расширялась, всего было построено 23 корпуса разного назначения. Достижения фирмы были отмечены медалями на выставке в Париже, художественно-промышленной выставке в Нижнем Новгороде, она стала поставщиком Двора Его Императорского Величества.   

В результате революции и национализации фабрики, она стала называться "Красный Октябрь". Продолжался выпуск любимых конфет и разрабатывался новый ассортимент, например, появились замечательные конфеты "Южная ночь".

Мы с вами пройдем по территории фабрики, погрузимся в ее историю, узнаем, как складывалась судьба производства, как рождались шоколадные шедевры. Вы узнаете подробности производственного цикла, увидите здания, где располагались карамельный цех, упаковочный, услышите рассказ о семейных династиях, которые трудились на фабрике, поговорим о последнем директоре "Красного Октября" - Анатолии Даурском, работавшем на фабрике с 1958 года.   

Наша экскурсия продолжится на выставке "Роза Эйнема", где собраны уникальные экспонаты: старинные конфетные коробки, рекламные плакаты. Вы увидите настоящий паровоз,  только маленький, который везет целый вагончик конфет, а в стеклянной витрине танцуют маленькие балерины, одетые в конфетные фантики.

На выставке вам покажут различные механические детали старинных станков, продемонстрируют фильм, снятый в цехах фабрики, предложат стаканчик очень вкусного и целебного горячего шоколада. Мы поговорим о знаменитых и любимых конфетах, экскурсовод расскажет, как рождались бренды, например, легендарная "Аленка".  

Вы узнаете, чем живет фабрика сегодня, ее ведь нет, но она есть! В нашей истории, в наших сердцах!    

• Обзорная экскурсия по территории бывшей фабрики "Красный Октябрь" 
• Обзорная экскурсия по выставке "Роза Эйнема"
• подъем на крышу фабрики (только при благоприятных погодных условиях)
• Дегустация горячего шоколада (1 стакан)

За дополнительную плату вы можете заказать:

•  мастер-классы:

1.  "Я - кондитер". Создание собственного пирожного из вафли и шоколада, орехов и цукатов по индивидуальному дизайну. Мастер-класс сопровождается фильмом "Где растет шоколад?". 

Продолжительность - 45 минут

2. "Уроки шоколотье". Создание собственных шоколадных шедевров – авторских конфет с различной начинкой и декором. На мастер-классе каждый сможет освоить рецепты украшения домашних тортов и пирожных.  

Продолжительность - 2 часа

За дополнительную плату можно заказать:

• экскурсию на крышу фабрики "Красный Октябрь" 

Прекрасная возможность побывать на крыше легендарной фабрики и увидеть весь центр столицы с высоты птичьего полета. Перед вами развернется панорама на Кремль, Храм Христа Спасителя, излучину Москвы-реки, дух захватывает от таких видов.  

Внимание! Подъем на крышу осуществляется при благоприятных погодных условиях, в теплое время года

В том же здании, где расположена выставка "Роза Эйнема", находится фирменный кондитерский магазин, в нем всегда самая свежая продукция и отпускные цены. А уж богатый ассортимент порадует любого сластену.